Cerca de 40 empresas de la Ruta del Vino Ribera del Duero participarán en un programa de formación, asesoramiento y monitorización para conseguir la certificación de calidad turística.
La Ribera del Duero es una comarca de paisajes salpicados de viñedos y montes enmarcados en el curso del río Duero. Está situada en la meseta norte y recorre las cuatro provincias castellanoleonesas,
Burgos, Segovia, Soria y Valladolid une a más de 100 pueblos que se extienden a lo largo de unos 115 km de franja vitícola, con un suelo excepcional y unas características medioambientales perfectas para la elaboración de algunos de los mejores vinos de España.
Son unas 900 marcas que llevan el sello Ribera del Duero que a su vez representan a 8.000 viticultores y más de 270 bodegas las que componen la denominación de Origen Ribera del Duero que aunque es relativamente joven, ha crecido tanto en sus 30 años de vida, que ocupa un lugar de honor en el mercado mundial del vino y por tanto es de visita obligada su Ruta del vino Ribera del Duero.
La Ruta del Vino Ribera del Duero es un consorcio turístico integrado por entidades y empresas turísticas de la Ribera del Duero. Consolidado como el tercer itinerario enoturístico más visitado de España, Está integrada por 304 asociados y adheridos. Entre ellos se encuentran 95 pueblos, 5 asociaciones, el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribera del Duero y 203 establecimientos turísticos. La Ruta del Vino Ribera del Duero ha sido elegida destino recomendado por prestigiosas cabeceras como The New York Times, The Washington Post o Traveler’s Food National Geographic UK.
En este contexto la Ruta del Vino Ribera del Duero formalizó en 2023 su adhesión al SICTED, Sistema de Certificación de Calidad Turística Español avalado por la Secretaría de Estado de Turismo, con el objetivo de fomentar la competitividad y la gestión turística comprometida y responsable. Esta iniciativa, enmarcada en el Plan de Sostenibilidad Turística en Destino de la Ruta, cuenta con un presupuesto de cerca de 40.000€ de Fondos Next Generation, buscando consolidar la imagen de calidad vinculada al destino y valorizar sus productos turísticos.
Esta actuación, cuya ejecución permitirá que los primeros establecimientos consigan su distinción en junio de 2024 y está prevista que finalice en diciembre de 2024, implica la difusión y aplicación de una serie de estándares y manuales de buenas prácticas para las empresas y entidades que conforman el ecosistema turístico de la ruta con el objetivo de mejorar los niveles de servicio de adheridos y del destino en general.
Formación y acompañamiento a las empresas para su certificación
Actualmente, ya se han realizado 3 jornadas de sensibilización para empresas y entidades públicas interesadas en formar parte de esta iniciativa en San Esteban de Gormaz, Aranda de Duero y en Peñafiel. Estas tenían como finalidad principal presentar y explicar el modelo SICTED, pasos a dar para conseguir la distinción y los beneficios obtenidos por el establecimiento participante, para el turista y para el destino.
Dentro de esta acción, se contempla la realización de 50 horas de acciones formativas, siguiendo la metodología del SICTED, con el fin de capacitar a cerca de 40 empresas y organizaciones públicas interesadas en obtener la certificación. Estas sesiones formativas abordan temas cruciales como la calidad del servicio, la atención al cliente y la gestión turística, con el objetivo de implementar eficazmente las buenas prácticas establecidas por el sistema de calidad SICTED y contribuir así al desarrollo y excelencia del destino.
Además de la formación, se ofrece asistencia técnica individualizada y colectiva para apoyar la implementación de las buenas prácticas y requisitos establecidos por el SICTED.
Asimismo, se creará una Mesa de Calidad, compuesta por representantes del SICTED, la comunidad autónoma/diputación provincial, gestores del destino y el sector empresarial turístico. Este instrumento de control jugará un papel crucial en la supervisión y evolución del proyecto.
PSTD 2021 Ruta del Vino Ribera del Duero
Esta actuación está enmarcada en el proyecto PSTD Ruta del Vino Ribera del Duero y cuenta con financiación europea a través del Mecanismo de Recuperación y Resiliencia-NextGeneration EU. Fotos: Ruta Rivera del Duero
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