28 de marzo de 2024

El cajón de Lady Pepa

Travel, Fashion, Beauty, Culture, Lifestyle… by María José Rasero

Aguas de Ibiza Grand Luxe Hotel Eco-lujo y gastronomía

Aguas de Ibiza Grand Luxe Hotel reabre sus puertas este viernes 14 de mayo. Situado en la Bahía de Santa Eulalia, este exclusivo hotel de eco-lujo, cuenta con 145 habitaciones bañadas por la luz (34 de ellas Premier), con espectaculares vistas del Mediterráneo y de la isla de Formentera, que le ha valido el reconocimiento como uno de los mejores hoteles de la isla, por su concepto innovador y sostenible. El diseño de las estancias están inspiradas en los principios del “Feng Shui” y decoradas al estilo ibicenco. Además, están equipadas con la última tecnología, sistemas de domótica de última generación y WiFi.

Comenzar el día disfrutando de sus desayunos a la carta y con buffet asistido, dejarse mecer por los rayos de sol al amparo de su infinity pool con vistas al puerto, son algunas de las actividades imprescindibles que nos ofrece Aguas de Ibiza Grand Luxe Hotel.

La gastronomía es otro de sus múltiples atractivos, habiendo sido reconocido este 2021 con su primer Sol de la Guía Repsol como reconocimiento a la calidad de sus propuestas gastronómica en sus dos restaurantes, dirigidos por el reconocido chef Omar Malpartida. Por un lado tenemos el “Maymanta”, de especialidades peruanas, ubicado en la terraza del hotel, donde sus huéspedes puedes disfrutar de las creaciones de este joven cocinero mientras contemplan las incomparables puestas de sol ibicencas.

Por otro lado, “Alabastro”, restaurante de estilo mediterráneo situado en el lobby, que ofrece una gastronomía sencilla pero original, en el que predominan platos realizados con ingredientes sanos y frescos, de procedencia ecológica, que pueden disfrutarse en la piscina.

Este establecimiento aboga por trabajar con proveedores que compartan su filosofía. De esta manera, ha hecho posible una oferta que satisfaga modos de vida sostenibles, sin sacrificar las comodidades y la exclusividad de un hotel de 5 estrellas en Ibiza.

El hotel también ofrece un espectacular “Revival Spa By Clarins” de 1.500 metros consagrado a la paz y el bienestar interior donde  podemos hacernos todo tipo de tratamientos de salud y belleza. El espacio cuenta con una zona de “hamman” con luz natural y un programa de “Health y Wellness” personalizado, orientados al aprendizaje de un estilo de vida más saludable. Fotos: Aguas de Ibiza Grand Hotel

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